H2985 消费陷阱！ [3/3] (第2/3页)

    家私房菜具的存在农小的差距。

    具的吗？”蔡雨珊有点不好意思的询问

    安良肯定的回应，“必须是真的。

    安良更详细的补充，“如果按照米其林星级餐厅的标准来评价，玉兰餐厅确实比我们家更适合参评一些。

    玉兰餐厅是西式中餐的典范，上菜方式也是小份量一道一道莱上来，完全模仿了西餐的套路，根本没有川菜的精髓，也没有

    中式餐厅的传统。”安良补充。

    "但我们家私房菜在味道上绝对碾压了玉兰并用在价格方面地出k研方便审。”安良夸赞着申乘的称如意私房菜馆

    但安良也说的是事实!

    如果要吃西川菜，安良肯定会选择称心如意私房菜馆，而不是选择玉兰

    讲道理来说，称心如意私房菜馆的高价格是物有所值，玉兰的高价格则是消费陷阱。

    察雨班听看安良的分析，以及分析中诱露出来对她厨艺的肯定，她心情非常好的询问，“"你觉得我们这一次涨价多少合适？"

    "阿姨有什么想法吗？”安良询问

    称心如意私房菜馆在八月份和九月份(bfdf)的净利润率大概是33%左右。

    餐饮行业的利润真的并不高

    总有人觉得餐饮行业的利润率超过百分之五十以上，那是因为如此想的人以为餐饮行业的成本就只有食材成本而已

    但安良曾经早就分析过餐饮行业的成本与利润，大多数餐饮企业的净利润无法超过15%。

    所以称心如意私房菜馆的净利润率在餐饮行业中已经是非常厉害的翘楚级别。

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