H3365 真正赚钱的手段! [2/3] (第2/3页)
餐饮行业中的房租成本,止常情况下基本上能占到运营成本的20%至30%,所以餐饮从业者经常调侃自己是为房东老板
打工。”安良开玩笑的说着
经过安良的提醒,郝仁也发现了这样的问题
"为什么海下捞的房租成本可以如此低?”郝仁疑惑。
在郝仁看来,海下捞的门店大多数都在商业中心,在房租方面应该会很贵才对,结果房租成本居然如此低?
"这是品牌效应带来的福利。”安良说明,“如同阿星咖啡一样,海下捞已经形成了足够强势的品牌影响力海下捞马物业谈
判的时医具备更大的议价能力。
"一些人气稍微差一点的商业中心在面对海下捞这样的知名餐饮品牌时,甚至有可能不收取房租,还要提供店铺装修补贴。
安良补充
华竟对于人气不太好的商业中心来说,海卜捞反而是吸引人气的品牌
海下捞将节约的房租成本转移到了人员工资上,从而让海下捞的服务人员愿意吃苦耐劳,郝老板,你没有这样的优势,如果
你扩大经营规模,并且维持员工高工资,你又如何保证利润?”安良询问
郝仁再次陷入沉默
即便郝老板解决了房租(bidf)成本问题,邮他人是画虎不成反类大。皮良调症
沈世忠在一边代替郝仁询问,“莫非这其中还有什么猫腻?
“当然!”安良点头。
′最近海下捞正在高速扩张,这件事情郝老板知道鸣?”安良随口询问
郝仁肯定的回答,“知道。虽然海卜捞的张速度很快,但海下捞非常受欢迎,他们不会
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