H2411 自信？ [2/3] (第2/3页)

    第三道莱是翡翠肉丝，其实也就是青椒炒肉丝，同样是我们店铺的招牌菜，每一天的销售量就超过三十份，几乎是每一臬必

    点!”陈三省说明。

    安良随口反问，“富贵肉没有在店里销售？

    "以前有过，但烹饪富贵肉太麻烦，文火慢煨需要两个小时以上，我们这样的小餐馆，哪里有那种讲究？”陈一省略微自。

    现在除了熟客特别预订之外，找们不会做富贵肉。”陈一省补充，“即便是熟客预订，富贵因的价格也比较高，每十松的定

    价是198元。“

    宫廷三不粘是一家县城小餐馆，在2020年的时代，他们家的素菜才10元一份，荤菜起步价也才18元而已

    如此低廉的客单价下，突然冒出来一个单价198元的莱品，并且还需要熟客才能预订，其实已经足够说明问题

    安良瞄了一眼青椒肉丝，还有富贵鸡的客单价

    富贵鸡的定价有两个，分别是68元，还有一个是【预订】，青椒因丝的客单价是38元，远远超过了普通的牵菜定价。

    安良直接询问，“富员鸡的旋价是壮么情况？

    陈三省回应的说着，“68元的就是普通饲料白羽鸡，味道相当一般，但通过佐料调节之后，吃起来也不错。

    预订的则是我们收购的士鸡，我们再按照100元一斤的价格出售。”陈一省补充

    所以如此看起来，这个宫廷一不粘其实也不是想象中的贫困潦倒?

    '既然陈师傅最擅长万福肉，富贵鸡，以

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