h1171 世间熙攘,皆利益尔![6/10][110.2w鲜花] (第2/3页)
"小安,你尝尝今天这些菜如何?”蔡雨珊有点志忑的说着
所以蔡雨珊是希望安良试菜吗?
安良点头道,“这些莱看起来都很不错,闻起来也不错,色香味已经有两关合格。
其实很多人的厨艺并不差,做菜的味道也不差,但这些人无法成为厨师,更不可能开设私房菜馆。”安良说着。
最大的原因,便是这些人做的莱无法做到色香味俱全,特别是第一条,一道菜不仅要好吃,还要摆盘好看。”空良补充
在餐厅中吃饭,大多数情况下,莱品的摆盘都很好看。
毕竟色香味俱全中,色’排在第一位
一个好的卖相,确确实实很加分
蔡雨珊好奇的询问,“难道不是好吃最重要吗?”
不是的。”安良否定的回应,“实际上色香味都很重要,在保证了味道的情况下,其实是外观最重要。
安良继续说道,“毕竞这个年代都流行朋友圈先吃的习惯,特别是去高档餐厅的时候,大概率是朋友圈全知道。
皇如意自接关了起来,“你义开始了!“
皇木心也发出轻笑
察雨珊也了解这样的习惯,别说是年轻人了,这样的习惯在中年人群体中也有,实际上中年人群体更严重?
安良先品尝回锅肉,这一道莱是西川盛庆的代表莱,这两个地区的厨师,没有不会这一道菜的
蔡雨珊烹饪的回锅肉香而不柴,并且选用的猪肉应该是土猪肉,吃起来有一种软糯的感觉,特别是肥肉部分也是油而不腻,有
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